John_Farquhar_MD Очень плохо, по двум причинам. Первая причина заключается в том, что гидрогенизированные жиры насыщенных жиров, насыщенных жиров и повышение общего холестерина и LDL холестерола. Вторая причина заключается в том, что гидрирование производит то, что называют "транс" жирных кислот. Хотя эти ненасыщенные, с одной двойной связи, они действуют так же, как насыщенные жиры. Некоторые маргаринов теперь доступны без транс жирных кислот, они лучше. много удобных продуктов производится с гидрогенизированные жиры, например, печенье, сухарики и т.д. Это увеличивает срок хранения продукта, но это плохо для жизни человека. Хороший вопрос. Нам нужны знаки, которые показывают количество транс-жиров, а также суммы гидрогенизированные жиры.

Event_Moderator Мы достигли конца нашего шоу. Наш гость сегодня был д-р Джон Farquhar. Благодаря нашей аудитории к вступлению в настоящее время. И спасибо спасибо, д-р Farquhar, за то, что нашли время ответить на наши аудитории! Приветствуем Вас обратно в любое время!

John_Farquhar_MD Мое удовольствие было приятно время со всеми вами сегодня. Многие хорошие вопросы.